許昌德順食品有限公司
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豆皮的營養價值與做法
豆腐皮是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘干而制成的
腐竹——經濟實惠
腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。
腐竹炒著吃,美味又營養
腐竹又稱腐筋,是以黃豆為原料,經加工制造而成。
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